CUINES
PROFESSIONALS
PER A ESPAIS
GASTRONÒMICS
D'AVANGUARDA
DES DE 1940
CUINES
PROFESSIONALS
PER A ESPAIS
GASTRONÒMICS
D'AVANGUARDA
DES DE 1940
LA TEVA CUINA EN 10 PASSOS
01
ASSESSORAMENT
Escoltem la teva idea i aportem les solucions tecnològiques i funcionals més eficients. Ajustem el projecte en relació a les dimensions del local, l'estil gastronòmic, el nombre de taules previstes, les normatives i el pressupost.
02
DISSENY
Cada projecte és únic: mesures, distribució, mobiliari, circulacions. Planifiquem les instal·lacions d'aigua, electricitat, gas i climatització. Estudiem la potència i el consum ideal per a cada equip. Podem realitzar perspectives realistes per a comprovar la viabilitat i l'estètica del projecte.
03
DURABILITAT
Utilitzem seccions d'acer d'1.5-3 mm per a augmentar la seva resistència i durabilitat. Instal·lem equips de cocció, refrigeració, neteja i renovació i extracció d'aire de les millors qualitats i les marques capdavanteres en el sector.
04
SEGURETAT
Distribuïm i dimensionem els espais per a evitar riscos d'accident laboral, molèsties i ensopegades (proposem el circuit lògic per al flux de treball). Instal·lem sistemes d'extinció en les extraccions de fums.
05
HIGIENE
Garantim la higiene i seguretat alimentària instal·lant plaques de cocció úniques per a evitar juntes que acumulin brutícia. Estudiem l'extracció òptima (evitar olors, aportació perquè no hi hagi depressió i absorbeixi la climatització del menjador).
06
SOSTENIBILITAT
Utilitzem tecnologies que minimitzen el consum d'aigua, d'energia i les emissions contaminants: ús de la tecnologia d'inducció, dosificadors d'aigua, sensors per a l'apagat automàtic d'equips, separació dels equips de refrigeració dels que produeixen calor (forns, fregidores), il·luminació led, etc.
07
NORMATIVA
Apliquem a totes les nostres instal·lacions el compliment de la normativa Gastronorm (Norma EN 631 – DIN 66075), obligatoria en grans cuines. Facilita que tots els fabricants s'adaptin al mateix sistema de mesures i a les noves normatives i requeriments Covid-19.
08
SERVEI TÈCNIC
Disposem de nau de fabricació i muntatge. Oferim un servei d'instal·lació, muntatge, manteniment i reparació en tot el territori nacional.
09
GARANTIA
Grup Rull som una empresa que porta més de 80 anys dissenyant, instal·lant i garantint el bon funcionament de cuines industrials professionals. Disposem d'una experiència que abasta des de les cuines de restaurants, hotels, col·lectivitats i la cuina privada d'altes prestacions.
10
MARQUES
GRUP RULL
“El descobriment d'un nou plat és de més profit per a la humanitat que el descobriment d'una estrella.”
Jean Anthelme Brillat-Savarin
Tres generacions
afrontant les necessitats
dels professionals
de la cuina.
MÉS DE CINQUANTA ANYS
DE CONVERSES, ASSAJOS
I INNOVACIONS PER A DISSENYAR,
CONSTRUIR I INSTAL·LAR LES
CUINES PROFESSIONALS MÉS
EFICIENTS
MÉS DE CINQUANTA ANYS DE CONVERSES, ASSAJOS I INNOVACIONS PER A DISSENYAR, CONSTRUIR I INSTAL·LAR LES CUINES PROFESSIONALS MÉS EFICIENTS
CONTACTE
T +34 933 638 870 (Espanya)
T +376 750 075 (Andorra)
comercial@gruporull.com
GRUP RULL BARCELONA
(CADECO)
Av. De Roma, 43 – 47
(C. Entença, 143-145)
08029 BARCELONA
GRUP RULL LLEIDA
Polígon Industrial “Les Canals”,
parcel·la 9
25190 LLEIDA
GRUP RULL ARAN
Edifici Eth Palai, 1
25530 VIELHA
GRUP RULL PALLARS
Av. Generalitat, 37
25560 SORT
GRUP RULL ANDORRA
Carrer de L’Alzinaret, 5
AD 500 Andorra la Vella
ANDORRA
EXPLICA'NS
LA TEVA IDEA
(clica aquí)
T +34 933 638 870 (Espanya)
T +376 750 075 (Andorra)
comercial@gruporull.com
GRUP RULL BARCELONA
(CADECO)
Av. De Roma, 43 – 47
(C. Entença, 143-145)
08029 BARCELONA
GRUP RULL LLEIDA
Polígon Industrial “Les Canals”,
parcel·la 9
25190 LLEIDA
GRUP RULL ARAN
Edifici Eth Palai, 1
25530 VIELHA
GRUP RULL PALLARS
Av. Generalitat, 37
25560 SORT
GRUP RULL ANDORRA
Carrer de L’Alzinaret, 5
AD 500 Andorra la Vella
ANDORRA
EL GRUP RULL
DISPOSA DE DELEGACIONS PER A
LA INSTAL·LACIÓ, DISTRIBUCIÓ I
SERVEI TÈCNIC EN TOT
EL TERRITORI
EL GRUP RULL DISPOSA DE DELEGACIONS PER A LA INSTAL·LACIÓ, DISTRIBUCIÓ I SERVEI TÈCNIC A TOT EL TERRITORI.