CUINES
PROFESSIONALS
PER A ESPAIS
GASTRONÒMICS
D'AVANGUARDA
DES DE 1940

arrow

CUINES PROFESSIONALS


LA TEVA CUINA EN 10 PASSOS

01

ASSESSORAMENT

Escoltem la teva idea i aportem les solucions tecnològiques i funcionals més eficients. Ajustem el projecte en relació a les dimensions del local, l'estil gastronòmic, el nombre de taules previstes, les normatives i el pressupost.

02

DISSENY

Cada projecte és únic: mesures, distribució, mobiliari, circulacions. Planifiquem les instal·lacions d'aigua, electricitat, gas i climatització. Estudiem la potència i el consum ideal per a cada equip. Podem realitzar perspectives realistes per a comprovar la viabilitat i l'estètica del projecte.

03

DURABILITAT

Utilitzem seccions d'acer d'1.5-3 mm per a augmentar la seva resistència i durabilitat. Instal·lem equips de cocció, refrigeració, neteja i renovació i extracció d'aire de les millors qualitats i les marques capdavanteres en el sector.

04

SEGURETAT

Distribuïm i dimensionem els espais per a evitar riscos d'accident laboral, molèsties i ensopegades (proposem el circuit lògic per al flux de treball). Instal·lem sistemes d'extinció en les extraccions de fums.

05

HIGIENE

Garantim la higiene i seguretat alimentària instal·lant plaques de cocció úniques per a evitar juntes que acumulin brutícia. Estudiem l'extracció òptima (evitar olors, aportació perquè no hi hagi depressió i absorbeixi la climatització del menjador).

06

SOSTENIBILITAT

Utilitzem tecnologies que minimitzen el consum d'aigua, d'energia i les emissions contaminants: ús de la tecnologia d'inducció, dosificadors d'aigua, sensors per a l'apagat automàtic d'equips, separació dels equips de refrigeració dels que produeixen calor (forns, fregidores), il·luminació led, etc.

07

NORMATIVA

Apliquem a totes les nostres instal·lacions el compliment de la normativa Gastronorm (Norma EN 631 – DIN 66075), obligatoria en grans cuines. Facilita que tots els fabricants s'adaptin al mateix sistema de mesures i a les noves normatives i requeriments Covid-19.

08

SERVEI TÈCNIC

Disposem de nau de fabricació i muntatge. Oferim un servei d'instal·lació, muntatge, manteniment i reparació en tot el territori nacional.

09

GARANTIA

Grup Rull som una empresa que porta més de 80 anys dissenyant, instal·lant i garantint el bon funcionament de cuines industrials professionals. Disposem d'una experiència que abasta des de les cuines de restaurants, hotels, col·lectivitats i la cuina privada d'altes prestacions.

10

MARQUES

GRUP RULL



“El descobriment d'un nou plat és de més profit per a la humanitat que el descobriment d'una estrella.”

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Tres generacions
afrontant les necessitats
dels professionals
de la cuina.
             

MÉS DE CINQUANTA ANYS
DE CONVERSES, ASSAJOS
I INNOVACIONS PER A DISSENYAR,
CONSTRUIR I INSTAL·LAR LES
CUINES PROFESSIONALS MÉS
EFICIENTS

MÉS DE CINQUANTA ANYS DE CONVERSES, ASSAJOS I INNOVACIONS PER A DISSENYAR, CONSTRUIR I INSTAL·LAR LES CUINES PROFESSIONALS MÉS EFICIENTS

CONTACTE

T +34 933 638 870 (Espanya)
T +376 750 075 (Andorra)
comercial@gruporull.com


GRUP RULL BARCELONA
(CADECO)
Av. De Roma, 43 – 47
(C. Entença, 143-145)
08029 BARCELONA

GRUP RULL LLEIDA
Polígon Industrial “Les Canals”,
parcel·la 9
25190 LLEIDA






GRUP RULL ARAN
Edifici Eth Palai, 1
25530 VIELHA

GRUP RULL PALLARS
Av. Generalitat, 37
25560 SORT






GRUP RULL ANDORRA
Carrer de L’Alzinaret, 5
AD 500 Andorra la Vella
ANDORRA

EXPLICA'NS
LA TEVA IDEA
(clica aquí)

T +34 933 638 870 (Espanya)
T +376 750 075 (Andorra)
comercial@gruporull.com



GRUP RULL BARCELONA
(CADECO)
Av. De Roma, 43 – 47
(C. Entença, 143-145)
08029 BARCELONA

GRUP RULL LLEIDA
Polígon Industrial “Les Canals”,
parcel·la 9
25190 LLEIDA

GRUP RULL ARAN
Edifici Eth Palai, 1
25530 VIELHA

GRUP RULL PALLARS
Av. Generalitat, 37
25560 SORT

GRUP RULL ANDORRA
Carrer de L’Alzinaret, 5
AD 500 Andorra la Vella
ANDORRA

EL GRUP RULL
DISPOSA DE DELEGACIONS PER A
LA INSTAL·LACIÓ, DISTRIBUCIÓ I
SERVEI TÈCNIC EN TOT
EL TERRITORI

EL GRUP RULL DISPOSA DE DELEGACIONS PER A LA INSTAL·LACIÓ, DISTRIBUCIÓ I SERVEI TÈCNIC A TOT EL TERRITORI.